Hauptmenü:
Titel: Motto-Kochen: 1001 Nacht - Essen wie im Märchen
Schwierigkeitsgrad: Kein Anfängerkurs
Beschreibung:
Die orientalische Welt aus den Geschichten von 1001 Nacht ist mystisch, fremd und faszinierend. Sie riecht verlockend nach Cumin, Kardamon und Koriander.
Tauchen Sie in diese verführerische kulinarische Welt und kochen Sie ein orientalisches Menü.
Ihre Gäste werden bei Ihrer „1001-Nacht-Party" staunen.
Wir kochen:
Orientalisches Gemüse mit Joghurt-Mandel-Dip
Fladenbrot mit Paprika-Harissasoße und Humus
Arabische Hühner-Reispfanne
Gebackener Fisch mit Granatapfel und Walnusskruste
Dattel-Bananen-Dessert
Orientalischer Grieskuchen
Kursabend mit neuen Rezepten:
Orientalische Linsensuppe mit Minzjoghurt
Fladenbrot mit Paprika-Harissasoße und Humus
Couscous mit Hähnchenschenkel
Lammtopf "Fedala" mit Persischem Reis
Weiße Moccacreme
Muhallabigat Tin (Feigenpudding)
Dauer: 1 Abend, 4,0 Stunden
Infos: Begrenzte TN - Zahl
Materialkosten: 15,00 €